12月15日，总务处饮食中心、采购中心、后勤管理与质量监控科组织召开部门周例会，各中心主任参会。会议聚焦前期工作复盘、问题梳理及后续重点任务部署。  各中心首先汇报前期工作进展，饮食中心张晓东主任汇报近期重点工作。消防安全方面，中心持续加大检查力度，对食堂消防指示灯、应急灯等设施全面排查，现场整改部分档口灭火毯丢失、摆放不规范等问题；食品安全管理上，严格落实进货台账登记、食品留样、冰箱除霜等基础工作，通过常态化检查及时消除隐患，同时教工食堂平稳完成保障任务，并推出包子、饺子等新品丰富餐饮供给。

随后聂处长结合实际对下一阶段工作提出要求，一、督促后勤集团制定防灾减灾工作预案，重点细化高大树木防护、雪灾应对、路面积雪清扫等措施；全力保障研究生考试期间卫生清扫工作；同时做好阜新校区绿化垃圾清运情况梳理，为交接奠定基础；二、针对饮食中心，要求加快推进档口合同签订、相关证照办理及保证金缴纳工作；创新“食堂安全每周一说”培训形式，采用“职工自主讲述 + 现场问答 + 奖励机制”模式，建立专项题库并实现全员轮流答题全覆盖，切实提升职工对消防及食品安全知识储备与执行能力；积极推进食堂消防及基础设施的安装恢复，同时强调降雪天气各食堂需强化保洁与防滑工作，保障师生出行安全。此外，聂处长对饮食中心台账检查及时、及时发现控制室线路方面存在消防安全隐患和下雪天铺设防滑地毯的暖心举措给予表扬。