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    阜新市场监督管理局受邀来我校检查指导餐饮工作

    时间:2020-11-25 浏览量: 编辑:总务处

        为进一步完善我校食品安全工作,加强疫情期间食品安全管理,11月23日下午,应学校邀请,由阜新市市场监督管理局市场监管事务服务中心于德林主任带队,对我校食堂展开了一次全面彻底检查,同时对校内的超市进行了检查指导。总务处相关工作人员陪同和参与检查。

    于德林主任一行认真查看了每个食堂餐饮管理相关制度、食堂的硬件设施、消毒、仓管、食品留样等环节,重点查看了食堂卫生情况、食品售中采购情况、食品加工环节、添加剂保管与使用等相关材料。

     检查组对我校食品卫生安全工作给予了充分肯定,认为我校高度重视食品安全工作,编制了《食品安全管理制度汇编》并能遵照执行,食堂各项工作管理规范。同时也就检查中发现的不足之处,提出了专业化的意见和建议。

     

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