我校于2024年春季学期在阜新校区开设烹饪选修课，这一具体的举措，使学校能够更好地将育人工作融入到日常教学和学生生活的各个方面，切实推进“三全育人”的有效落实。

全员育人方面，烹调工艺与营养课不仅有教师的指导，并且涉及到学校后勤人员、厨师等的参与，共同为学生提供烹饪知识和技能的传授，体现了全员参与教育学生的理念；全过程育人方面，从烹饪课的准备、食材的选择、烹饪过程的体验到成果的分享，整个过程都是育人的环节。学生在这个过程中可以培养动手能力、合作精神、耐心细致等品质，贯穿于学习的始终；全方位育人方面，烹饪课涵盖多方面的教育内容，如生活技能、健康饮食观念、文化传承（不同地区的烹饪特色等）、审美（食物的摆盘等）以及社交能力（与同学合作烹饪和分享美食）等，从多个角度促进学生的全面发展。

                                     学生实操练习中